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吃鹽太多容易患3種嚴重病 教你科學吃鹽的方法

發布時間:2019-04-09 19:48:42 | 來源:未知 瀏覽次數:

  眾所周知,吃鹽過多的話會對身體帶來傷害,但是也是生活中必不可少的調料味。鈉離子主要參與了細胞內外液的平衡,幫助神經組織傳輸,如果攝入不足的話會導致患者神經疲倦以及全身無力等,所以要科學的吃鹽,把握好量。

  吃鹽太多有哪些危害?

  1、引起高血壓

  我們平時所吃的精鹽也就是氯化鈉,在身體里面積聚時會增加血液的容量,同時也增加心臟輸出量以及外周阻力,升高了血壓。吃的鹽越多,患上高血壓的風險也會越高,尤其是對于兒童及青少年來說,嚴格控制鹽的攝入量。

  2、會引起骨質疏松

  吃鹽太多的話會增加鈉的排出量,鈉和尿液中排出的鈣關系非常的密切,如果心臟每天排出2.3克的鈉,那么就會讓身體丟掉60克鈣。若是總是高鹽飲食的話會導致大量的鈣質流失,容易引起骨質疏松或者骨折等。

  3、會引起胃癌

  吃鹽過多時會侵害到胃黏膜的保護層,從而引起炎性增生反應,增加了細胞的增殖,一旦胃黏膜受到侵害就會讓幽門螺旋桿菌進入,最終誘發了胃癌。

  怎么科學的吃鹽?

  1、要選擇新鮮并且衛生的食物

  盡量要選擇衛生并且新鮮的事物,少吃一些加工的食品,因為在一些加工食品,比如火腿腸、腌制的食品、罐頭以及香腸為了延長保質期而在里面加入鈉。盡量要減少在外面吃飯的次數,因為大部分的餐館為了能夠保持食物的色香味俱全,會選擇重油重鹽以及大量的調料味,這樣會增加腎臟的負擔。

  2、盡量要遠離重口味

  飲食方面要以清淡為主,在準備食物的階段盡量不要加鹽,烹調的食物也要合理的使用醬油、雞精或者味精等。在購買零食的時候,應該看一看食物配料表以及營養標簽,看一看里面含鈉量。

  溫馨提示

  鹽攝入太多太少都不利于身體的健康。但是也要注意生活中的一些隱形鹽,比如雞精、醬油及味精等,另外在腌制食物、加工的食品里面也會含有大量的鈉離子。健康的成年人每天攝入的鹽量控制在6克,一周歲以下的孩子盡量不要吃含鹽量的食物,高血壓患者每天的食鹽量要控制在3克。對于做輕體力勞動的人群來說,出汗時會增加鹽的排出,每天吃鹽量控制在20克左右即可。

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